こんばんは。

山田です。

昨日、砂肝を２０年ぶり位に食べました。

なんとなく歯触り、食感が苦手で食べていなかったのです。

なぜ、食べたのかといいますと、奥さんが焼き鳥を買ってきました。

新幹線チケット購入の帰りにルミネに立ち寄り、なんとなく美味しいと聞いていたから買ってみたとの事。

奥さんはアルコールアレルギーなので、居酒屋なんか行くこともなく、家で焼き鳥なんか食べた事もないので、適当に購入したそうです。

本人は何を買ったのかも分かっていなかったので、聴いてもわからない。口に入るまでなんだろうって感じでした。

食べたら砂肝でした。

じゃりじゃりしてますね。じゃりじゃり。飲み込むタイミングがホルモン位分からないです。

鳥類は歯が無いからすり潰す臓器みたいなので、じゃりじゃりなんですね。

久々に食べたら記憶に残っていた程の歯触りではなかったので、食べれました。

残りの焼き鳥で１種類食べても分からない物があったので謎です。

一体何を食べたのだろうか。

２０年も経つと色々好みも変わるので、今度はぼんじりも苦手なので機会があったら食べてみようと思います。

それではまた。