はじめて

こんばんは、寺田です

休みの日、釣ってそのまま食べられるところに行きたいと思い

恩方の山の中にある養魚場に行ってみました。

本当に結構な山奥で昼くらいに行きましたが、

人は少なくいい天気で良かったです。

魚は、ニジマス、ヤマメしかいませんでした。

30分やってもヤマメは釣れませんでした。

ニジマスは、1分もたたないうちに釣れました。

ニジマスが結構大きい一匹で約２５０ｇでした。

そのサイズを彼女と6匹釣りました。

調理など魚の処理はお店の人がやってくれます。

食べ方が3種類あり　塩焼き、から揚げ、刺身とありました。

なかなか川魚の刺身を聞いたことがありませんでしたが、

1匹刺身にしてみました。

新鮮なのか、臭みもなく弾力があり甘い感じでした。

11月いっぱいまでしかやらず、来年の4月から営業再開するみたいです。

是非行ってみて下さい。

お店の名前は、辻野養魚場です。

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