今日は、暖かかったですね
来週、本当に寒波が来るのか？
現場が止まるので、雪、降ってほしくないです。
2／23（日・祝） 快晴
おかげさまで、大盛況でした。 『ハヤコウ もちつき』
最多の241名様、ご来場。
ありがとうございます。
おもちも、余ることなく食べて頂けました
ですので、私の担当持ち場の
つき場もフル活動で、つきっぱなしの状態。
忙しかったーです。
もちろん、
そこまでの準備をキッチリとしてくれたスタッフ
もち米のふかし場の時間配分の上手さ
つきあがった、お持ちを調理してくれる人が居て
美味しく食べて頂けることに、感謝しています
ありがとうございます。
でも担当なんで、もちつき場の写真をピックアップしました
今回は、前回の反省を踏まえて、人員を多くしてもらったので気持ちが楽ではありました。
それでも、楽ではないですよ。
耐力的にきついのが実は、見た目が地味な
↓
炊きあがった、もち米をこねこねしてつぶす作業
腰に来ます。
弊社スタッフ、山田・永谷・寺田が力を合わせてこねこねしてます
あれっ、何か私、さぼってるみたいですねー
私は、最初の一時間は、いつものように
こねて、突いてを繰り返していたのですが
かえしを覚えなきゃダメ、伝授してやると
師匠の後藤さん
途中からは、かえし役に
スタッフ 永谷
スタッフ 五十嵐
スタッフ 寺田
スタッフ 山田もついたのですが、写真が無くて残念
協力業者さんも代わる代わる、ついてくれました
写真があった方だけの紹介ですみません。
タカキ 山田さん
タカラスタンダード 石村所長
せっかくなので、呼んできてもらって
会長
親子共演
そして最後は
何故か、思いっきり振りかぶり豪快につく
社長
兄弟共演
でした。
３時間で、計９回
なかなかハードでしたが
そのたびに、
子供たちが並んで、
楽しそうにもちつきをする姿に癒されました。
ご来場して頂いた方々、ありがとうございました
お手伝い頂いた皆さん、ありがとうございました
感謝です
専務でした。
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