第１８１回

こんばんは。

山田です。

昨日は日中、日差しが強く初夏の陽気。

朝からメダカのお世話。

前日、夜の一時的な豪雨には焦りました。

卵が気になり、水草の水槽を見てみると稚魚の姿が。

やっと生まれました。

８匹確認。

水温が上がらず三週間目で誕生です。

この先まだまだ増えそうです。

夜ご飯をどうするか悩み買い出しへ。

姉妹は遊びたいらしく近くの公園へ。

悩みながら見ていると、こっちのスーパーでは珍しく、生シラスが売っているではないですか。

今晩はシラス丼だな。

釜上げシラスと薬味を買いレジへ。

自分が作るシラス丼は大葉を刻みご飯の上に乗せます。

そして、釜上げと生シラスを乗せ、ウズラの卵を中心に置き、と刻み生姜をふりかけてタレを掛けます。

生姜はおろすより刻みの方が、食感が出るので好きです。

姉妹達は釜上げしらすばかりいつも食べています。

生シラスを見ても反応がイマイチ。

お風呂に入る前が透明で、お風呂から出ると白くなるんだよと説明。

何となく判ってくれました。

生シラスとうずらの卵に初挑戦。

無事完食してくれました。

今度は地元で食べさせたいな。

それではまた。

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