こんばんは。
山田です。
今日は日中暑いくらいでしたね。
朝はちょっと肌寒いので服装に困ります。
先日残念なニュースを耳にしました。
桜エビの不漁。駿河湾どうしちゃったんだろ?
悲しいです。大好きな寿司ネタの1つです。
エビ髭がうっとうしいですが大好きです。
こっちのスーパーでもたまに見かけた時は購入しますがここ数年、生桜エビを見かけません。
ネットで買えば良いんですけどね。
又、大好きな生シラスの情報がまだ入ってきません。
生シラスは生桜エビよりは手に入りやすいですね。
時期になるとよく直売所に買いに行きました。
釜揚げやたたみいわしも良いのですが、生シラスがやっぱり良いですね。
丼にして、シソと小葱と黄身を甘口醤油や生姜醤油で食べるのを想像するだけでお腹が空きます。
早く食べたいですね。
そろそろ先輩に確認しないと。
美味しい直売所は午前で品切れなので、こまめにチェックして送ってもらおうかな。
早く食べれる日を楽しみに待ちたいと思います。
それではまた。
4/28(日)、4/29(月・祝)
ハヤコウから徒歩3分、幸町2丁目 S 様邸
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