2024年3月18日 | ハヤコー日記

こんばんは。

山田です。

昨日は初夏の陽気。

今日はいつもの陽気。

風が強かったので、体感温度は低く感じました。

今週には桜の開花が予想されています。

最近の休日夜は毎週の煮豚と味玉を作っています。

きっかけは二月に弁当用に作り置きしていたのを食べさせた事。

そこから夜ご飯は週２・３回、米に煮豚と味玉を乗せて食べています。

時短で楽です。

お姉ちゃんは煮豚、妹ちゃんは味玉にハマっています。

煮豚も色々な部位を試してみましたが、やはり肩ロースかバラが美味しいです。

モモはしっとりに作る事が出来なかったです。

卵の消費量が倍になっています。

煮汁に漬け込み、白身が固めで黄身の生がやはり美味しいです。

妹ちゃんは外食でラーメンのトッピングに味玉を進めても、パパの作ったのが良いと言って断ります。

うれしいです。

簡単ですが作り甲斐があります。

今週は何回、食べるのかな？

それではまた。

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