こんばんは！

お料理担当のユータです。

我が家では、火・木・土・日で晩御飯と平日のお弁当を担当しています。
ジップロックに調味料を入れ鶏胸肉を漬ける方法に凝っています。
簡単で日持ちもするので最高です。

持ちネタの料理もほぼほぼ使い切り、レシピ本やネットで情報収集していましたが、いまいち響かないモノばかり・・・
でしたがついに発見しました。
出会いは「クラシル」
「鳥羽周作シェフ」知ってる人も多いかと思います。YOUTUBEチャンネルもあり登録者も多いです。
美味い料理作りそうな雰囲気と軽快なトークの虜になっています。

記念すべき一発目の動画は ”米の炊き方” です。最高ですね。
炊飯器を使わないで米を炊く人は少ないと思います。でも動画を見るとやりたくなるんですよね。
美味そう。
炊いた米で卵かけごはんなんて昇天です。たぶん

「ヤバいタレ」というシリーズありなかなか重宝しています。
これだけでご飯が進む！みたいな

興味があれば見てみてください。お腹空きますよ。

明日の仕込みをするのでこの辺りで。
それでは

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