こんばんは。

山田です。

週末、奥さんとお姉ちゃんがガールスカウトの総会の為、妹ちゃんと留守番。

時間潰しに隣の畑にナスを買いに行きます。

おばあちゃんと話をして、何故か庭のミカン狩って良い事となり、狩らせてもらいました。

暖かい為、まだ食べ頃ではありません。

楽しくもぎ取る妹ちゃん。

ポケットにミカンを詰め込みます。

家の前で自転車を乗ったりして遊びますが、時間が余ります。

妹ちゃんと買い物に行きます。

大体のスーパーの並びは野菜果物コーナーから始まります。

肉や魚料理がメインでも野菜は付き物です。

野菜高いですね。

ビックリします。

人参三本約３００円・・・

キャベツ２５０円・・・

玉ねぎ１個６０円・・・

１．５倍は高騰しています。

先日、立川の農家がニュースのインタビューに答えていたのを見ました。

野菜がこの暑さで育たないと。

人参は夏に種蒔きするみたいなのですが、全くダメで、九月に種蒔きした方が育っていました。

この暑さが続くと二期作になるかもと悩んでいました。

野菜高騰が続く訳ですよね。

奥さんが体調悪いので、帰って今週のおかずの作り置きします。

おばあちゃんの所で買ったナスとキノコと長ネギで煮浸し。

スープを多めにしてうどんスープにします。

二つ目はスペアリブ。

煮込み料理は楽です。

赤ワインで三時間程煮込めば柔らかすぎる位です。

煮込んでいる間にきんぴらごぼうを作ります。

白ゴマを入れると何故か姉妹達は喜びます。

スペアリブの煮汁でパスタを絡めてこれも夕飯にします。

夕飯は煮浸しスープうどんと煮汁パスタ。

スペアリブも柔らかいので姉妹達に評判が良いです。

残った赤ワインにも合いお酒が進みます。

後は今週奥さんに簡単にやってもらうしかないかな。

それではまた。

 

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